Pâtes crémeuses au poulet et pesto

Ingredients

• 1300 g pâtes(300g)
• 22 pièce blanc de poulet(300g)
• 34 cuillère à soupe pesto(60g)
• 4150 ml crème épaisse(150g)
• 550 g parmesan râpé(50g)
• 62 gousse ail(8g)
• 71 cuillère à soupe huile d'olive(13g)
• 81 cuillère à café sel(5g)
• 90.5 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
2. 2Couper les blancs de poulet en morceaux.
3. 3Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. 4Ajouter l'ail émincé et faire revenir 1 minute.
5. 5Incorporer le pesto et la crème épaisse. Mélanger et laisser mijoter 2-3 minutes.
6. 6Ajouter les pâtes cuites dans la poêle. Mélanger pour bien enrober.
7. 7Ajouter le parmesan râpé, saler et poivrer selon le goût. Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
8. 8Servir chaud, garni de parmesan supplémentaire si désiré.