Proteinreicher Hackfleisch-Salat

Ingredients

• 1250 g Hackfleisch(250g)
• 250 g Cheddar(50g)
• 33 Esslöffel Griechischer Joghurt(60g)
• 41 Esslöffel Senf(15g)
• 51 Esslöffel Ketchup(20g)
• 61 Teelöffel Gurkenwasser(5g)
• 71 Prise Salz(1g)
• 81 Prise Pfeffer(1g)
• 92 Tomaten(200g)
• 104 Scheiben Saure Gurken(40g)

Instructions

1. 1Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
2. 2Cheddar zum Hackfleisch in die Pfanne geben und schmelzen lassen.
3. 3Joghurt, Senf, Ketchup, Gurkenwasser, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen, um die Soße herzustellen.
4. 4Tomaten und Saure Gurken auf einem Teller anrichten.
5. 5Hackfleisch mit geschmolzenem Cheddar auf die Tomaten und saure Gurken geben.
6. 6Soße über den Salat gießen.
7. 7Alles gut durchmischen und servieren.