Pâtes brocolis, chèvre et bacon fumé

Ingredients

• 1160 g pâtes(160g)
• 21 cube kub or (cube de bouillon)(10g)
• 3270 g brocolis(270g)
• 480 g chèvre frais(80g)
• 5100 g allumettes de bacon fumé(100g)
• 60.5 cuillère à café sel(3g)
• 70.25 cuillère à café poivre(1g)
• 80.5 cuillère à café paprika(1g)
• 90.5 cuillère à café ail en poudre(1g)

Instructions

1. 1Fais bouillir les brocolis dans de l'eau avec le cube de bouillon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. 2Dans une poêle à part, fais revenir les allumettes de bacon fumé jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. 3Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis égoutte-les.
4. 4Dans un blender, mixe les brocolis cuits, le chèvre frais (garde une petite cuillère pour la finition), le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre jusqu'à obtenir une sauce lisse.
5. 5Verse la sauce de brocolis dans la poêle avec le bacon, puis ajoute les pâtes. Mélange bien pour enrober les pâtes de sauce.
6. 6Sers les pâtes dans des assiettes, ajoute une petite cuillère de chèvre frais sur le dessus pour plus de gourmandise.