Wraps de carottes râpées façon kebab healthy

Ingredients

• 12 grande carotte(200g)
• 21 pomme de terre(120g)
• 32 œuf(120g)
• 41 poignée fromage râpé(30g)
• 50.5 cuillère à café sel(3g)
• 60.25 cuillère à café poivre(1g)
• 70.5 cuillère à café thym(0.5g)
• 81 cuillère à soupe huile d’olive(10g)

Instructions

1. 1Éplucher les carottes et la pomme de terre.
2. 2Râper les carottes et la pomme de terre.
3. 3Essorer la pomme de terre râpée pour enlever l’excès d’eau.
4. 4Mettre les légumes râpés dans un saladier, ajouter le sel, le poivre et le thym.
5. 5Ajouter le fromage râpé et les œufs.
6. 6Mélanger bien le tout pour obtenir une pâte homogène.
7. 7Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger à nouveau.
8. 8Former des petits cercles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
9. 9Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les wraps soient dorés des deux côtés.
10. 10Laisser refroidir avant de garnir selon vos envies.