Poulet méditerranéen avec pommes de terre

Ingredients

• 14 pièce pommes de terre(600g)
• 2200 g tomates cerises(200g)
• 380 g olives(80g)
• 42 cuillère à soupe câpres(20g)
• 53 gousse ail(15g)
• 62 cuillère à café origan(4g)
• 71 cuillère à café sel(6g)
• 80.5 cuillère à café poivre(2g)
• 93 cuillère à soupe huile d'olive(40g)
• 104 pièce cuisses de poulet(600g)
• 111 cuillère à café paprika(3g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Couper les pommes de terre en morceaux et mélanger avec les tomates cerises, les olives, les câpres, l'ail haché, l'origan, le sel, le poivre et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
3. 3Déposer le mélange de légumes dans un plat allant au four.
4. 4Assaisonner les cuisses de poulet avec le paprika, l'origan, le sel, le poivre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
5. 5Placer les cuisses de poulet sur le dessus des légumes.
6. 6Cuire au four pendant 1 heure à 180°C jusqu'à ce que le poulet soit doré et les pommes de terre tendres.
7. 7Servir chaud.