Croque Madame Sandwich Rustique

Ingredients

• 12 tranche tranche de pain de mie rustique(60g)
• 21 tranche tranche de fromage de chèvre ou emmental(25g)
• 31 tranche tranche de jambon ou de poulet(30g)
• 41 œuf(50g)
• 54 tomate cerise(40g)
• 61 cuillère à soupe ciboulette ou persil(3g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Déposer une tranche de pain de mie sur une plaque de cuisson.
3. 3Ajouter une tranche de jambon ou de poulet, puis une tranche de fromage de chèvre ou emmental.
4. 4Recouvrir avec la deuxième tranche de pain de mie.
5. 5Casser un œuf sur le dessus du sandwich.
6. 6Enfourner pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que l'œuf soit cuit et le fromage fondu.
7. 7Décorer avec des tomates cerises coupées en deux et parsemer de ciboulette ou de persil.
8. 8Servir chaud.