Cookies ultra moelleux sans gluten, sans lactose, sans sucre

Ingredients

• 11 pomme(150g)
• 21 œuf(50g)
• 33 cuillère à soupe flocons d’avoine(30g)
• 41 cuillère à soupe cannelle(7g)

Instructions

1. 1Râper la pomme dans un bol.
2. 2Ajouter l'œuf à la pomme râpée.
3. 3Ajouter les flocons d’avoine et la cannelle.
4. 4Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. 5Former des petits cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. 6Cuire au four à 180°C pendant 14 minutes.
7. 7Laisser refroidir avant de déguster.