Riso Fritto con Uova e Gamberi

Ingredients

• 1100 g gamberi(100g)
• 250 g piselli(50g)
• 350 g mais(50g)
• 41 carote(60g)
• 51 cucchiaino curry(5g)
• 61 tazza riso(180g)
• 72 uova(100g)
• 81 cucchiaio olio di oliva(12g)

Instructions

1. 1Sbatti le uova e falle cuocere in una padella con olio di oliva.
2. 2Aggiungi i gamberi, i piselli, il mais e le carote tagliate a cubetti.
3. 3Cuoci a fuoco medio fino a quando le verdure sono tenere e i gamberi sono cotti.
4. 4Aggiungi il riso cotto e il curry.
5. 5Mescola bene e salta tutto insieme per qualche minuto.
6. 6Servi caldo.