Schnelle Kartoffelpfanne

Ingredients

• 1500 g Kartoffeln(500g)
• 21 Zwiebel(150g)
• 32 Knoblauchzehe(10g)
• 42 Esslöffel Olivenöl(27g)
• 51 Paprika(150g)
• 61 Teelöffel Pfeffer(2g)
• 71 Teelöffel Salz(6g)

Instructions

1. 1Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. 2Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
3. 3Paprika in Streifen schneiden.
4. 4Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
5. 5Zwiebel und Knoblauch im Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
6. 6Kartoffelwürfel hinzufügen und mitbraten, bis sie knusprig sind.
7. 7Paprikastreifen hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich sind.
8. 8Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. 9Sofort servieren.