Tacos crujientes

Ingredients

• 10.5 cebolla(60g)
• 2509 g carne molida(509g)
• 31 cucharadita ajo en polvo(3g)
• 41 cucharadita sal(5g)
• 50.5 cucharadita pimienta(1g)
• 61 cucharadita sazón para tacos(3g)
• 70.5 cucharadita paprika(1g)
• 82 cucharada pasta de tomate(32g)
• 92 cucharada agua(30g)
• 102 cucharada perejil fresco(6g)
• 111 taza pico de gallo(150g)
• 120.25 taza salsa de ajo casera(60g)
• 132 cucharada aceite(28g)
• 148 tortillas para tacos(240g)
• 151 taza queso(100g)

Instructions

1. 1Agrega aceite a un sartén y calienta a fuego medio.
2. 2Corta la cebolla y agrégala al sartén. Sofríe hasta que esté transparente.
3. 3Añade la carne molida y cocina, removiendo, durante unos minutos.
4. 4Agrega la pasta de tomate y un poco de agua. Mezcla bien.
5. 5Sazona con ajo en polvo, sal, pimienta, sazón para tacos y paprika. Cocina unos minutos más.
6. 6Agrega perejil fresco picado y mezcla.
7. 7Rellena las tortillas para tacos con queso, la mezcla de carne y más queso.
8. 8Sofríe los tacos en un sartén con poco aceite, cocinando ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
9. 9Sirve los tacos con pico de gallo y salsa de ajo casera.