Barres protéinées au beurre de cacahuète

Ingredients

• 1150 g poudre d’amandes(150g)
• 2150 g beurre de cacahuètes(150g)
• 330 ml sirop d’agave(40g)
• 4100 g chocolat noir fondu(100g)
• 51 pincée fleur de sel(1g)

Instructions

1. 1Mélanger la poudre d’amandes, le beurre de cacahuètes et le sirop d’agave dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. 2Presser la préparation dans un plat tapissé de papier cuisson pour former une couche uniforme.
3. 3Verser le chocolat noir fondu sur la préparation et l’étaler uniformément.
4. 4Saupoudrer de fleur de sel.
5. 5Placer au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu’à ce que le tout soit bien figé.
6. 6Découper en barres et servir.