Lentilles corail aux légumes et œufs au Cookeo

Ingredients

• 1200 g carottes surgelées(200g)
• 2100 g poivrons(100g)
• 3120 g lentilles corail(120g)
• 4150 g sauce tomate(150g)
• 5350 ml bouillon(350g)
• 64 œufs(240g)

Instructions

1. 1Mettre les carottes surgelées, les poivrons, les lentilles corail, la sauce tomate et le bouillon dans le Cookeo.
2. 2Cuire sous pression pendant 6 minutes.
3. 3Ouvrir le couvercle après la cuisson sous pression.
4. 4Faire des petits trous dans le mélange et casser les œufs dedans.
5. 5Passer le Cookeo en mode rissolage et cuire jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient bien cuits.
6. 6Servir chaud.