Cremige Pasta

Name: Cremige Pasta
Yield: 2
Ingredients: 250 g Pasta; 3 Esslöffel Olivenöl; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 8 Kirschtomaten; 1 Esslöffel Tomatenmark; 150 ml Passierte Tomaten; 200 ml Sahne oder Cremefine; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel Pfeffer; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Teelöffel Basilikum; 100 g Mozzarella, gerieben

2 servings

900

Calories

28g

Protein

110g

Carbs

38g

Fat

Ingredients

1250 g Pasta(250g)
23 Esslöffel Olivenöl(27g)
31 Zwiebel(80g)
42 Knoblauchzehen(6g)
58 Kirschtomaten(80g)
61 Esslöffel Tomatenmark(16g)
7150 ml Passierte Tomaten(150g)
8200 ml Sahne oder Cremefine(200g)
91 Teelöffel Salz(5g)
100.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
111 Teelöffel Paprikapulver(2g)
121 Teelöffel Basilikum(1g)
13100 g Mozzarella, gerieben(100g)

Instructions

1Pasta in einem Topf mit Salzwasser al dente kochen.
2Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
3Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
4Zwiebel, Knoblauch und halbierte Kirschtomaten im Olivenöl anbraten.
5Tomatenmark einrühren und kurz mitbraten.
6Passierte Tomaten und Sahne oder Cremefine hinzufügen und gut verrühren.
7Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Basilikum einrühren.
8Mozzarella hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
9Die gekochte Pasta in die Sauce geben und alles gut vermengen.
10Heiß servieren.