Schneller Gnocchi-Gurkensalat

Name: Schneller Gnocchi-Gurkensalat
Yield: 2
Ingredients: 1.5 Gurke; 500 g Gnocchi; 2 Esslöffel Dill; 300 g Magerquark oder körniger Frischkäse; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Paprikapulver; 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver; 0.5 Teelöffel Pfeffer; 0.25 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Chiliöl

2 servings

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700

Calories

32g

Protein

110g

Carbs

15g

Fat

Ingredients

11.5 Gurke(450g)
2500 g Gnocchi(500g)
32 Esslöffel Dill(4g)
4300 g Magerquark oder körniger Frischkäse(300g)
51 Esslöffel Olivenöl(10g)
61 Teelöffel Paprikapulver(2g)
70.5 Teelöffel Knoblauchpulver(1g)
80.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
90.25 Teelöffel Salz(1g)
101 Teelöffel Chiliöl(5g)

Instructions

1Gnocchi mit Olivenöl und Paprikapulver vermengen.
2Gnocchi im Airfryer bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten knusprig backen.
3In der Zwischenzeit Gurken klein schneiden.
4Gurken mit Dill, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Pfeffer und Salz vermengen.
5Magerquark oder körnigen Frischkäse unter die Gurken mischen.
6Die knusprigen Gnocchi zu dem Gurkensalat geben und alles gut umrühren.
7Mit etwas Chiliöl beträufeln und servieren.