Assiette Infusion d’épice aux pâtes de konjac, crevettes et poulet

Ingredients

• 11 cuillère à café paprika(2g)
• 21 cuillère à café flocons de piment(2g)
• 31 cuillère à café ail (haché ou en poudre)(3g)
• 41 cuillère à café persil(1g)
• 51 cuillère à café sel(5g)
• 61 cuillère à café érythritol(4g)
• 71 cuillère à café sésame(3g)
• 81 cuillère à soupe beurre de cacahuète(15g)
• 91 cuillère à soupe huile (olive ou coco)(10g)
• 101 cuillère à soupe sauce soja sans sucre sans gluten(15g)
• 11200 g pâtes de konjac cuites(200g)
• 12100 g crevettes décortiquées(100g)
• 13100 g blanc de poulet cuit(100g)

Instructions

1. 1Chauffez l'huile (olive ou coco) dans une petite casserole.
2. 2Dans un bol, ajoutez le paprika, les flocons de piment, l'ail, le persil, le sel, l'érythritol et le sésame.
3. 3Versez l'huile chaude sur le mélange d'épices et mélangez.
4. 4Ajoutez le beurre de cacahuète et la sauce soja, mélangez jusqu'à obtenir une sauce homogène.
5. 5Ajoutez les pâtes de konjac cuites, les crevettes et le poulet dans le bol.
6. 6Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients de la sauce.
7. 7Servez immédiatement.