Big Mac Wrap

Name: Big Mac Wrap
Yield: 2
Ingredients: 2 Stück Wrap; 300 g Hackfleisch; 1.5 groß Tomate; 1 Zwiebel; 2 Essiggurke; 50 g Eisbergsalat; 2 Esslöffel Senf; 1 Esslöffel Butter; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 2 Scheiben Cheddarkäse; 3 Esslöffel Mayonnaise; 6 Esslöffel Ketchup; 1.5 Esslöffel mittelscharfer Senf; 2 Gewürzgurke (klein gewürfelt); 6 Esslöffel Gewürzgurkenwasser; 0.25 Teelöffel Maggi; 1.5 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft; 1 Teelöffel Burgergewürz (Just Spices)

2 servings

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1100

Calories

55g

Protein

80g

Carbs

65g

Fat

Ingredients

12 Stück Wrap(120g)
2300 g Hackfleisch(300g)
31.5 groß Tomate(225g)
41 Zwiebel(80g)
52 Essiggurke(60g)
650 g Eisbergsalat(50g)
72 Esslöffel Senf(30g)
81 Esslöffel Butter(15g)
90.5 Teelöffel Salz(3g)
100.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
112 Scheiben Cheddarkäse(40g)
123 Esslöffel Mayonnaise(45g)
136 Esslöffel Ketchup(90g)
141.5 Esslöffel mittelscharfer Senf(22g)
152 Gewürzgurke (klein gewürfelt)(30g)
166 Esslöffel Gewürzgurkenwasser(90g)
170.25 Teelöffel Maggi(1g)
181.5 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft(32g)
191 Teelöffel Burgergewürz (Just Spices)(3g)

Instructions

1Das Gemüse (Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Eisbergsalat) klein schneiden. Zwiebeln fein würfeln.
2Für die Burgersoße: Mayonnaise, Ketchup, mittelscharfen Senf, klein gewürfelte Gewürzgurken, Gewürzgurkenwasser, Maggi, Honig oder Agavendicksaft und Burgergewürz in einer Schüssel vermengen.
3Die Wraps ausbreiten und das Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen und andrücken.
4Mit Senf bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
5In einer Pfanne Butter schmelzen. Die Wraps mit der Hackfleischseite nach unten in die Pfanne legen und ca. 5 Minuten anbraten.
6Wraps wenden, mit Cheddarkäse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersoße belegen.
7Die Wraps einrollen und servieren.