Brownies Keto con 2 Ingredienti

Ingredients

• 14 uovo(200g)
• 2150 g gocce di cioccolato fondente(150g)
• 31 cucchiaio olio di cocco (per ungere la pirofila)(13g)

Instructions

1. 1Separare i tuorli dagli albumi.
2. 2Montare gli albumi a neve ferma.
3. 3Sciogliere le gocce di cioccolato fondente al microonde a intervalli di 20 secondi, mescolando ogni volta.
4. 4Mescolare i tuorli nel cioccolato fuso.
5. 5Aggiungere gradualmente gli albumi montati al composto di cioccolato e tuorli, mescolando delicatamente per non smontarli.
6. 6Ungere una pirofila con olio di cocco.
7. 7Versare il composto nella pirofila.
8. 8Cuocere in forno preriscaldato a 160 gradi per circa 30 minuti.
9. 9Lasciare raffreddare prima di tagliare e servire.