Bratapfel mit Vanilleeis

Ingredients

• 12 Apfel(300g)
• 22 Esslöffel Butter(28g)
• 30.5 Teelöffel Vanille(2g)
• 40.5 Teelöffel Zimt(1g)
• 51 Esslöffel Zucker(12g)
• 62 Kugel Vanilleeis(100g)
• 72 Esslöffel Pekannüsse(16g)
• 81 Esslöffel Biscoffcreme(15g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180°C vorheizen.
2. 2Äpfel halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
3. 3Die Apfelhälften in eine Auflaufform legen.
4. 4Butter schmelzen und mit Vanille vermischen.
5. 5Die Vanillebutter auf die Apfelhälften geben.
6. 6Zimt und Zucker über die Äpfel streuen.
7. 7Die Äpfel 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind.
8. 8Die warmen Äpfel auf Teller geben.
9. 9Jeweils eine Kugel Vanilleeis auf die Äpfel setzen.
10. 10Mit gehackten Pekannüssen bestreuen.
11. 11Zum Schluss Biscoffcreme darüber träufeln und sofort servieren.