Tablette géante au riz soufflé

Ingredients

• 1200 g chocolat noir à 75%(200g)
• 22 cuillère à soupe beurre de cacahuète(32g)
• 3100 g riz soufflé(100g)
• 41 pincée fleur de sel(1g)

Instructions

1. 1Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
2. 2Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.
3. 3Incorporer le riz soufflé et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
4. 4Étaler le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. 5Ajouter un peu de beurre de cacahuète supplémentaire et saupoudrer de fleur de sel.
6. 6Placer au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu'à ce que la tablette soit bien prise.
7. 7Casser en morceaux et conserver au congélateur ou au réfrigérateur.