Pane all'avena in padella

Ingredients

• 160 g fiocchi d'avena(60g)
• 21 uovo(50g)
• 360 ml acqua(60g)

Instructions

1. 1Metti i fiocchi d'avena, l'uovo e l'acqua in una ciotola.
2. 2Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. 3Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
4. 4Versa il composto nella padella e cuoci per circa 3-4 minuti per lato, fino a doratura.
5. 5Servi caldo, a colazione con yogurt e frutta fresca oppure farcito a piacere per un pranzo leggero.