Muffins Framboise et Chocolat

Ingredients

• 12 tasse farine(250g)
• 20.75 tasse sucre(150g)
• 32 cuillère à café poudre à lever(10g)
• 40.5 cuillère à café sel(3g)
• 52 œufs(100g)
• 61 tasse lait(240g)
• 70.5 tasse beurre fondu(115g)
• 81 tasse framboises(125g)
• 90.75 tasse pépites de chocolat(130g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
3. 3Dans un autre bol, fouetter les œufs, le lait et le beurre fondu.
4. 4Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
5. 5Ajouter délicatement les framboises et les pépites de chocolat.
6. 6Répartir la pâte dans des moules à muffins.
7. 7Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
8. 8Laisser refroidir avant de déguster.