Slider di Cheeseburger al BBQ

Ingredients

• 112 Panini King’s Hawaiian(480g)
• 2450 g Carne macinata di manzo(450g)
• 30.5 cucchiaino Sale(3g)
• 40.5 cucchiaino Pepe(1g)
• 51 cucchiaino Aglio in polvere(3g)
• 61 cucchiaino Cipolla in polvere(2g)
• 71 cucchiaino Paprika affumicata(2g)
• 81 cucchiaio Aglio tritato(8g)
• 92 cucchiai Salsa BBQ(34g)
• 106 fetta Fette di formaggio pepper jack(120g)
• 111 tazza Formaggio colby jack grattugiato(113g)
• 120.5 tazza Cipolle fritte croccanti(30g)
• 136 fetta Bacon cotto e sbriciolato(120g)
• 142 cucchiai Burro fuso(28g)
• 151 cucchiaino Semi di sesamo(3g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 175°C.
2. 2Cuoci la carne macinata di manzo in una padella a fuoco medio-alto. Condisci con sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e paprika affumicata.
3. 3Quando la carne è ben rosolata, scola il grasso in eccesso.
4. 4Aggiungi l'aglio tritato e la salsa BBQ alla carne. Mescola bene.
5. 5Taglia i panini King’s Hawaiian a metà e disponi la parte inferiore in una teglia imburrata o su una placca da forno.
6. 6Aggiungi uno strato di fette di formaggio pepper jack sui panini.
7. 7Distribuisci la carne condita sopra il formaggio.
8. 8Cospargi con formaggio colby jack grattugiato, bacon sbriciolato e cipolle fritte croccanti.
9. 9Aggiungi un po' di salsa BBQ extra se desideri.
10. 10Copri con la parte superiore dei panini.
11. 11Spennella la superficie con burro fuso e cospargi con semi di sesamo.
12. 12Inforna per 10-15 minuti, finché il formaggio non si scioglie e i panini sono dorati.
13. 13Servi caldo.