Dynamit-Garnelen

Ingredients

• 1150 g Garnelen(150g)
• 22 Esslöffel Mayonnaise(30g)
• 31 Esslöffel Sriracha(15g)
• 410 g Frühlingszwiebeln(10g)
• 51 Stück Chili(10g)
• 61 Teelöffel Sesam(3g)
• 710 g Rucola(10g)

Instructions

1. 1Garnelen panieren und knusprig frittieren.
2. 2Mayonnaise und Sriracha zu einer Sauce verrühren.
3. 3Garnelen mit Sauce vermengen.
4. 4Mit Frühlingszwiebeln, Chili, Sesam und Rucola garnieren.