Cheesecake con cuore fondente in friggitrice ad aria

Ingredients

• 1100 g ricotta(100g)
• 21 uovo(50g)
• 310 g fecola di patate(10g)
• 41 cucchiaino dolcificante(5g)
• 51 quadretto cioccolato fondente(8g)

Instructions

1. 1In una ciotola, mescola la ricotta con l'uovo, la fecola di patate e il dolcificante.
2. 2Versa metà del composto in una piccola teglia o stampo adatto alla friggitrice ad aria.
3. 3Posiziona il quadretto di cioccolato fondente al centro.
4. 4Copri con il resto del composto.
5. 5Cuoci in friggitrice ad aria a 160 gradi per 10-12 minuti.
6. 6Lascia raffreddare leggermente prima di servire.