Pollo crujiente con miel y ajo en 30 minutos

Ingredients

• 14 muslos de pollo(600g)
• 21 bulbo de ajo(50g)
• 30.5 taza maicena(60g)
• 42 cucharada aceite vegetal(28g)
• 53 cucharada salsa de soya(45g)
• 62 cucharada miel(42g)
• 72 taza arroz cocido(340g)
• 81 cucharada cebollino(3g)

Instructions

1. 1Picar finamente un bulbo de ajo.
2. 2Marinar los muslos de pollo con la mitad del ajo picado, 1 cucharada de salsa de soya y 1 cucharada de miel. Masajear bien.
3. 3Cubrir ambos lados del pollo con maicena.
4. 4Calentar 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
5. 5Freír los muslos de pollo durante 4 minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes.
6. 6Retirar el pollo y reservar.
7. 7En la misma sartén, añadir el resto del ajo picado y saltear brevemente.
8. 8Agregar 2 cucharadas de salsa de soya y 1 cucharada de miel. Cocinar hasta que la salsa espese ligeramente.
9. 9Regresar el pollo a la sartén y glasear con la salsa.
10. 10Cortar el pollo en trozos y servir sobre arroz cocido.
11. 11Decorar con cebollino picado si se desea.