Fajitas avec sauce rapide

Ingredients

• 1400 g blanc de poulet(400g)
• 21 poivron rouge(150g)
• 31 poivron vert(150g)
• 41 oignon(100g)
• 52 cuillère à soupe huile d'olive(18g)
• 62 cuillère à café épices pour fajitas(6g)
• 76 tortillas de blé(240g)
• 84 cuillère à soupe crème fraîche(60g)
• 91 cuillère à soupe jus de citron(15g)
• 101 pincée sel(1g)
• 111 pincée poivre(1g)

Instructions

1. 1Couper le poulet, les poivrons et l'oignon en lamelles.
2. 2Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
3. 3Ajouter le poulet et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. 4Ajouter les poivrons et l'oignon, puis cuire 5 à 7 minutes.
5. 5Saupoudrer les épices pour fajitas, saler et poivrer, puis mélanger.
6. 6Réchauffer les tortillas dans une poêle ou au micro-ondes.
7. 7Préparer la sauce en mélangeant la crème fraîche, le jus de citron, une pincée de sel et de poivre.
8. 8Garnir les tortillas avec le mélange de poulet et légumes, puis ajouter la sauce.
9. 9Rouler les tortillas et servir chaud.