Salade healthy aux crevettes, avocat et feta

Ingredients

• 11 laitue iceberg(400g)
• 2200 g crevettes décortiquées(200g)
• 30.5 oignon rouge(40g)
• 43 œufs durs(150g)
• 560 g fêta(60g)
• 6100 g tomate(100g)
• 71 avocat(150g)
• 82 cuillère à soupe sauce soja sucrée(30g)
• 91 filet huile d’olive(10g)
• 101 cuillère à soupe jus de citron(15g)
• 110.5 cuillère à café paprika(1g)
• 121 cuillère à café graines de sésame(3g)
• 133 cuillère à soupe sauce mayonnaise au yaourt(45g)

Instructions

1. 1Faites mariner les crevettes avec la sauce soja sucrée, un filet d’huile d’olive, le jus de citron, le paprika et les graines de sésame pendant 10 minutes.
2. 2Faites cuire les crevettes marinées à la poêle pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient roses et légèrement dorées.
3. 3Émincez la laitue iceberg et placez-la dans un grand saladier.
4. 4Ajoutez l’avocat coupé en morceaux, les œufs durs coupés, l’oignon rouge émincé, les tomates coupées et la fêta en dés.
5. 5Ajoutez les crevettes cuites.
6. 6Versez la sauce mayonnaise au yaourt sur la salade.
7. 7Mélangez délicatement tous les ingrédients.
8. 8Servez frais.