Burrata Pesto Pasta

Ingredients

• 11 Paket Nudeln(500g)
• 21 Burrata(125g)
• 34 Esslöffel Pesto Genovese(60g)
• 41 Knoblauchzehe(5g)
• 510 Cherrytomaten(150g)
• 66 Scheiben Schinken oder Speck(90g)
• 72 Esslöffel Olivenöl(18g)

Instructions

1. 1Burrata mit Pesto vermengen und beiseite stellen.
2. 2Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser kochen.
3. 3Schinken oder Speck in einer Pfanne mit Olivenöl kross anbraten.
4. 4Knoblauch hineinpressen und Cherrytomaten kurz mit anbraten.
5. 5Gekochte Nudeln zu den Tomaten geben, Burrata-Pesto-Mischung hinzufügen und alles gut vermengen.
6. 6Schinken oder Speck darüber bröseln und servieren.