Bonbons de pommes de terre maison
Ingredients
- 12 pomme de terre(400g)
- 22 cuillère à soupe maïzena(16g)
- 30.5 cuillère à café poivre(1g)
- 40.5 cuillère à café ail en poudre(1.5g)
- 50.5 cuillère à café oignon en poudre(1.5g)
- 61 œuf(50g)
- 71 cuillère à soupe huile végétale(10g)
Instructions
- 1Éplucher et cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 2Écraser les pommes de terre dans un grand bol.
- 3Ajouter la maïzena, le poivre, l'ail en poudre, l'oignon en poudre et mélanger.
- 4Incorporer l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 5Étaler la pâte sur une surface farinée et découper des petits cercles.
- 6Utiliser un ustensile pour former les yeux et une cuillère pour la bouche sur chaque cercle.
- 7Badigeonner chaque bonbon de pommes de terre avec un peu d'huile végétale.
- 8Cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes ou dans un airfryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés.