Fetuccini con Salsa Alfredo y Pollo

Ingredients

• 11 paquete fetuchini(500g)
• 22 pechuga de pollo(300g)
• 31 pizca sal(1g)
• 41 pizca ajo en polvo(1g)
• 51 pizca pimienta molida(1g)
• 64 cucharada mantequilla(60g)
• 73 diente ajo(12g)
• 8300 mililitro crema de leche(300g)
• 950 gramo queso rallado(50g)
• 105 gramo perejil(5g)
• 111 cucharada aceite de oliva(13g)

Instructions

1. 1Pon agua a hervir en una olla grande. Agrega el fetuchini y cocina durante 6-7 minutos hasta que esté al dente.
2. 2Mientras tanto, en una sartén, añade una cucharada de aceite de oliva y cocina las pechugas de pollo. Condimenta con sal, ajo en polvo y pimienta molida por ambos lados.
3. 3Cocina el pollo hasta que esté dorado y bien cocido. Retira el pollo, córtalo en tiras y resérvalo.
4. 4En la misma sartén, agrega la mantequilla y los dientes de ajo picados. Sofríe hasta que el ajo esté fragante.
5. 5Añade la crema de leche y mezcla bien. Incorpora el queso rallado y cocina a fuego medio hasta que la salsa espese.
6. 6Agrega el perejil picado a la salsa.
7. 7Incorpora el fetuchini cocido a la sartén con la salsa Alfredo y mezcla bien para que la pasta se impregne.
8. 8Sirve el fetuchini en platos, coloca el pollo por encima y decora con más perejil y queso rallado al gusto.