Schokoladen-gefüllte Keks-Torte

Ingredients

• 1200 g Butter(200g)
• 2150 g Brauner Zucker(150g)
• 31 Ei(50g)
• 4320 g Mehl(320g)
• 51 Teelöffel Backpulver(5g)
• 6100 g Schokoladenstückchen(100g)
• 74 Esslöffel Schokoladencreme(80g)

Instructions

1. 1Den Ofen auf 170°C vorheizen.
2. 2Butter und braunen Zucker in einer Schüssel vermengen.
3. 3Das Ei hinzufügen und gut verrühren.
4. 4Mehl und Backpulver einarbeiten und den Teig kneten, bis er glatt ist.
5. 5Schokoladenstückchen unterheben.
6. 6Den Teig in zwei Teile teilen.
7. 7Den ersten Teil des Teigs auf den Boden einer 18-20 cm Backform drücken.
8. 8Schokoladencreme darauf verteilen.
9. 9Den restlichen Teig darauf legen und mit weiteren Schokoladenstückchen bestreuen.
10. 10Im Ofen 30-40 Minuten backen.
11. 11Leicht abkühlen lassen und servieren.