Ingredients
- 1500 g Pomme de terre(500g)
- 23 Gousse d'ail(9g)
- 30.5 cuillère à soupe Beurre(7g)
- 41 cuillère à soupe Persil(4g)
- 51 cuillère à café Sel(5g)
- 60.5 cuillère à café Poivre(1g)
- 70.5 cuillère à café Paprika(1g)
Instructions
- 1Coupez les pommes de terre en deux.
- 2Faites cuire les pommes de terre dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 3Égouttez les pommes de terre.
- 4Dans une poêle, faites fondre le beurre.
- 5Ajoutez les pommes de terre cuites, les gousses d'ail écrasées, le sel, le poivre et le paprika dans la poêle.
- 6Faites revenir jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées et croustillantes à l'extérieur.
- 7Hachez le persil frais et ajoutez-le à la préparation juste avant de servir.
- 8Servez chaud.