Omelette veloce con lavash

Ingredients

• 13 uovo(150g)
• 20.5 cucchiaino sale(3g)
• 30.25 cucchiaino pepe nero(1g)
• 41 foglio lavash(50g)
• 550 g ripieno a piacere(50g)

Instructions

1. 1Sbattere le uova in una ciotola con sale e pepe.
2. 2Versare il composto di uova in una padella calda.
3. 3Appoggiare il foglio di lavash sopra le uova.
4. 4Cuocere finché le uova non si rapprendono.
5. 5Girare l'omelette con il lavash.
6. 6Aggiungere il ripieno preferito su metà dell'omelette.
7. 7Piegare l'omelette a metà e servire caldo.