Cannelloni mit Hackfleisch

Ingredients

• 112 Cannelloni(180g)
• 2400 g Rinderhackfleisch(400g)
• 31 Zwiebel(80g)
• 42 Knoblauchzehe(8g)
• 5500 ml Tomatensauce(500g)
• 6150 g Mozzarella(150g)
• 72 Esslöffel Olivenöl(24g)
• 81 Teelöffel Salz(6g)
• 90.5 Teelöffel Pfeffer(3g)
• 101 Esslöffel Basilikum(2g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180°C vorheizen.
2. 2Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
3. 3Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
4. 4Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
5. 5Cannelloni mit der Hackfleischmischung füllen.
6. 6Eine Auflaufform mit etwas Tomatensauce auslegen, gefüllte Cannelloni darauf legen.
7. 7Restliche Tomatensauce über die Cannelloni geben.
8. 8Mozzarella darüber streuen.
9. 9Im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.