Overnight façon tiramisu

Ingredients

• 130 g flocons d’avoine(30g)
• 210 g graines de chia(10g)
• 33 cuillère à soupe fromage blanc(60g)
• 41 expresso(40g)
• 51 cuillère à soupe sirop d’agave(20g)
• 60.5 cuillère à café arôme vanille(2g)
• 71 cuillère à café cacao en poudre(5g)

Instructions

1. 1Mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia, 2 cuillères à soupe de fromage blanc et l’expresso dans un bol.
2. 2Ajouter un peu de sirop d’agave selon votre goût et bien mélanger.
3. 3Dans une autre cuillère à soupe de fromage blanc, ajouter un peu de sirop d’agave et l’arôme vanille, bien mélanger.
4. 4Dresser dans un bol ou des ramequins en alternant les couches de mélange avoine/expresso et fromage blanc/vanille, en terminant par le fromage blanc.
5. 5Réserver toute la nuit au réfrigérateur.
6. 6Le lendemain, saupoudrer de cacao en poudre avant de déguster.