Vinaigrette à la framboise

Ingredients

• 11 tasse framboise(125g)
• 21 cuillère à café moutarde(5g)
• 31 cuillère à soupe miel(21g)
• 43 cuillère à soupe vinaigre(45g)
• 55 cuillère à soupe huile d'olive(70g)
• 61 cuillère à soupe eau chaude(15g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 80.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Mettre les framboises dans un bol.
2. 2Ajouter la moutarde, le miel, le vinaigre et l'huile d'olive.
3. 3Ajouter le sel et le poivre.
4. 4Si les framboises sont surgelées et dures, ajouter l'eau chaude.
5. 5Mixer ou fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
6. 6Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
7. 7Verser la vinaigrette sur la salade de votre choix.