Gelado de Mascarpone com M&M’s

Ingredients

• 1300 g natas bem frias(300g)
• 2200 g mascarpone(200g)
• 3150 g leite condensado(150g)
• 41 colher de sopa aroma de baunilha(13g)
• 550 g M&M’s picados(50g)

Instructions

1. 1Coloque no copo as natas, o mascarpone, o leite condensado e o aroma de baunilha.
2. 2Bata durante 30 segundos na velocidade 4.
3. 3Baixe o que ficou nas paredes do copo com a espátula.
4. 4Bata novamente durante 15 segundos na velocidade 5, até obter um creme espesso e brilhante.
5. 5Verta o creme em ramequins ou copos.
6. 6Leve ao congelador por cerca de 2 horas, até ganhar textura de gelado de máquina.
7. 7Retire do congelador.
8. 8Acrescente M&M’s picados por cima antes de servir.