Airfryer-Döner

Ingredients

• 1500 g Hähnchenbrustfilet(500g)
• 25 Stück Pita-Brot-Tasche(350g)
• 3200 g Joghurt(200g)
• 4100 g Karotte(100g)
• 5200 g Gurke(200g)
• 6100 g Eisbergsalat(100g)
• 7100 g Rotkraut(100g)
• 81 Esslöffel Dill(2g)
• 91 Teelöffel Salz(5g)
• 100.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 111 Esslöffel Gyros-Gewürz(7g)
• 120.5 Stück Zitrone(30g)

Instructions

1. 1Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen schneiden.
2. 2Mit 20 g Joghurt, Salz, Pfeffer und Gyros-Gewürz vermengen.
3. 3Im Airfryer bei 180°C für 7 Minuten backen.
4. 4Pita-Brot-Taschen mit Wasser einstreichen.
5. 5Im Airfryer bei 180°C für 3–5 Minuten goldbraun backen.
6. 6Rotkraut klein schneiden, Karotten raspeln, Gurken in Scheiben halbieren und Eisbergsalat zerkleinern.
7. 7Joghurt mit Dill, Salz und Zitronensaft verrühren, um die Soße zuzubereiten.
8. 8Pita-Tasche mit der Joghurt-Soße bestreichen.
9. 9Nach Belieben mit Fleisch und Gemüse füllen.
10. 10Etwas Soße obendrauf geben und servieren.