Granola aux pistaches et sirop d'érable

Ingredients

• 10.5 tasse pistaches(60g)
• 23 tasse flocons d'avoine(240g)
• 30.33 tasse sirop d'érable(105g)
• 40.33 tasse huile végétale(70g)
• 51 pincée sel de mer(1g)

Instructions

1. 1Hacher grossièrement les pistaches.
2. 2Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les pistaches, le sirop d'érable, l'huile végétale et le sel de mer jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
3. 3Sur une grande plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, étaler le mélange de granola et presser en un rectangle d'environ 2 mm d'épaisseur.
4. 4Cuire au four à 160°C pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré.
5. 5Retirer du four et laisser refroidir pendant environ 20 minutes.
6. 6À l'aide d'une grande spatule solide, casser le granola en morceaux de la taille désirée.
7. 7Transférer dans un récipient hermétique et déguster.