Papas de aveia desenformadas

Ingredients

• 120 g farinha de aveia com sabor(20g)
• 2100 ml água(100g)
• 3100 ml leite ou bebida vegetal(100g)
• 4100 ml claras pasteurizadas(100g)

Instructions

1. 1Coloque a farinha de aveia numa panela.
2. 2Adicione um pouco de água e mexa até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
3. 3Adicione o restante da água, o leite ou bebida vegetal e as claras, misturando bem.
4. 4Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que as papas fiquem bem espessas.
5. 5Transfira o preparado para uma tigela.
6. 6Leve ao frigorífico até arrefecer completamente (pode deixar de um dia para o outro).
7. 7Desenforme na hora de servir.
8. 8Sugestão: coloque uma porção de fruta como cobertura.