Salade de légumes avec sauce mayonnaise

Ingredients

• 12 chou blanc(400g)
• 22 carotte(150g)
• 31 concombre(200g)
• 41 tomate(120g)
• 54 cuillère à soupe mayonnaise(60g)
• 61 cuillère à soupe ketchup(15g)
• 71 cuillère à soupe sucre(12g)
• 80.5 cuillère à café sel(3g)
• 90.25 cuillère à café poivre noir(1g)
• 100.5 citron(30g)

Instructions

1. 1Laver et émincer le chou blanc.
2. 2Éplucher et râper les carottes.
3. 3Laver et couper le concombre en fines rondelles.
4. 4Laver et couper la tomate en dés.
5. 5Dans un grand saladier, mélanger le chou, les carottes, le concombre et la tomate.
6. 6Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, le sucre, le sel, le poivre noir et le jus d’un demi-citron.
7. 7Verser la sauce sur les légumes et bien mélanger.
8. 8Servir frais en accompagnement.