Involtini Giapponesi NIKU-MAKI con Asparagi

Ingredients

• 1300 g coppa di maiale, tagliata sottile(300g)
• 212 asparagi(240g)
• 32 cucchiaio pecora di patata (fecola di patate)(16g)
• 42 cucchiaio latte di soia(30g)
• 54 cucchiaio salsa teriyaki(60g)
• 62 tazza riso cotto(320g)

Instructions

1. 1Lava e pulisci gli asparagi, tagliando le estremità dure.
2. 2Sbollenta gli asparagi in acqua bollente per 2-3 minuti, poi scolali.
3. 3Stendi le fette di coppa di maiale su un tagliere.
4. 4Cospargi leggermente la carne con la fecola di patate.
5. 5Avvolgi ogni asparago con una fetta di carne.
6. 6Scalda una padella antiaderente e aggiungi un filo di latte di soia.
7. 7Rosola gli involtini su tutti i lati finché la carne è dorata.
8. 8Versa la salsa teriyaki sugli involtini e lascia insaporire per qualche minuto.
9. 9Servi gli involtini caldi con riso cotto.