Cups de pâte à cookie sans cuisson

Ingredients

• 13 cuillère à soupe beurre de cacahuète(48g)
• 21.5 cuillère à soupe miel(32g)
• 380 g flocons d’avoine mixés(80g)
• 420 ml lait ou boisson végétale(20g)
• 530 g pépites de chocolat(30g)
• 620 g chocolat noir fondu(20g)
• 71 pincée fleur de sel(1g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète et le miel.
2. 2Ajouter les flocons d’avoine mixés et bien mélanger.
3. 3Incorporer le lait ou la boisson végétale jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. 4Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
5. 5Pétrir la pâte avec les mains puis tasser dans des petits moules à cup.
6. 6Verser le chocolat noir fondu sur le dessus et saupoudrer de fleur de sel.
7. 7Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.