Knoblauch Spareribs (Gebratene Spareribs)

Ingredients

• 1800 g Spareribs(800g)
• 26 Zehe Knoblauch(18g)
• 32 Esslöffel Sojasoße(30g)
• 41 Esslöffel Austernsoße(15g)
• 51 Teelöffel Zucker(4g)
• 60.5 Teelöffel Salz(3g)
• 70.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Spareribs in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. 2Sojasoße, Austernsoße, Zucker, Salz und Pfeffer zu den Spareribs geben.
3. 3Mit der Hand alles gut vermengen, bis die Spareribs gleichmäßig mariniert sind.
4. 4Die Spareribs für 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
5. 5Die marinierten Spareribs in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
6. 6Knoblauchzehen hacken und großzügig über die Spareribs streuen.
7. 7Bei 180 Grad Celsius 25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit die Spareribs wenden.
8. 8Spareribs herausnehmen und servieren, solange sie außen knusprig und innen saftig sind.