Knuspriger Feta

Ingredients

• 1250 g Feta Käse(250g)
• 22 Esslöffel Mehl(16g)
• 350 g Cornflakes (ungesüßt)(50g)
• 41 Ei(50g)
• 51 Teelöffel Agavendicksaft(7g)
• 61 Teelöffel Honig(7g)
• 70.5 Teelöffel Chili(1g)

Instructions

1. 1Feta Käse in dicke Scheiben schneiden.
2. 2Mehl auf einen Teller geben.
3. 3Ei in einer Schüssel verquirlen.
4. 4Cornflakes in einer Schüssel zerdrücken.
5. 5Feta zuerst im Mehl wenden, dann im Ei und anschließend in den Cornflakes panieren.
6. 6In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den panierten Feta von beiden Seiten goldbraun braten.
7. 7Nach Belieben mit Agavendicksaft, Honig und Chili servieren.