Ingredients
- 13 cuillère à soupe flocons de piment(18g)
- 21 cuillère à soupe graines de sésame blanc et noir(9g)
- 35 gousses d’ail finement hachées(15g)
- 40.5 cuillère à café fleur de sel(3g)
- 50.5 cuillère à café sucre blanc ou cassonade(2g)
- 610 centilitre huile neutre chaude (tournesol ou pépins de raisin)(90g)
Instructions
- 1Place tous les ingrédients dans un bocal en verre.
- 2Verse l’huile neutre bien chaude sur les ingrédients.
- 3Mélange légèrement pour bien répartir les saveurs.
- 4Laisse infuser à température ambiante.
- 5Pour un goût optimal, attends jusqu’au lendemain avant de consommer.