Petits biscuits à la banane, noix de coco et chocolat noir

Ingredients

• 11 banane(120g)
• 270 g noix de coco râpée(70g)
• 340 g chocolat noir(40g)
• 41 cuillère à café huile de coco(5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Écraser la banane dans un bol jusqu'à obtenir une purée.
3. 3Ajouter la noix de coco râpée à la banane écrasée et bien mélanger.
4. 4Façonner des petits biscuits avec le mélange et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. 5Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
6. 6Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco au micro-ondes ou au bain-marie.
7. 7Tremper ou napper les biscuits refroidis avec le chocolat fondu.
8. 8Saupoudrer un peu de noix de coco râpée sur le dessus si désiré.
9. 9Placer les biscuits au frais pour faire durcir le chocolat avant de déguster.