Nouilles de riz aux crevettes, crème légère et mozzarella

Ingredients

• 1100 g crevettes précuites(100g)
• 2150 g nouilles de riz(150g)
• 330 g crème 5% de matière grasse(30g)
• 430 g mozzarella(30g)

Instructions

1. 1Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.
2. 2Égoutter les nouilles et réserver.
3. 3Dans une poêle, réchauffer les crevettes précuites à feu doux.
4. 4Ajouter la crème 5% de matière grasse dans la poêle et mélanger avec les crevettes.
5. 5Incorporer les nouilles de riz dans la poêle et bien mélanger pour enrober de sauce.
6. 6Ajouter la mozzarella râpée ou coupée en petits morceaux, mélanger jusqu'à ce qu'elle fonde légèrement.
7. 7Servir chaud.