Banana Bread Express en Ramequin

Ingredients

• 10.5 banane bien mûre(60g)
• 22 cuillère à soupe compote sans sucre ajouté(30g)
• 31 œuf(50g)
• 46 cuillère à soupe farine(60g)
• 51 cuillère à café levure chimique(5g)
• 61 cuillère à café miel(7g)
• 71 cuillère à café sucre vanillé(5g)
• 810 g pépites de chocolat(10g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Écraser la demi-banane dans un bol.
3. 3Ajouter la compote sans sucre ajouté et l'œuf, puis bien mélanger.
4. 4Incorporer la farine, la levure chimique, le miel et le sucre vanillé. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5Ajouter les pépites de chocolat et mélanger légèrement.
6. 6Verser la préparation dans un ramequin de 500 ml.
7. 7Enfourner pendant 20 minutes à 180 degrés Celsius.
8. 8Laisser tiédir avant de déguster.