Cheesecake Japonais Ultra Léger

Ingredients

• 1200 g biscuits spéculoos(200g)
• 2400 g fromage serré(400g)
• 3150 g yaourt nature(150g)
• 480 g pépites de chocolat noir(80g)

Instructions

1. 1Émietter les biscuits spéculoos et les répartir au fond d'un moule ou de petits pots.
2. 2Déposer une couche de fromage serré sur les biscuits.
3. 3Ajouter une couche de yaourt nature entre chaque couche de biscuits.
4. 4Parsemer de pépites de chocolat noir entre les couches.
5. 5Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
6. 6Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures, idéalement toute la nuit.
7. 7Servir bien frais.